① 本機采用優(yōu)質不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。
② 槳葉圓弧形，獨特設計，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。
③ 防水電腦控制，用戶可設定滾揉機自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能，使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。
④ 本機還具有變頻功能，使?jié)L揉轉數(shù)根據(jù)工藝任意調整。

真空滾揉機操作規(guī)程準備

1、清水沖洗桶體，打開出料開關放盡沖洗水

2、加料

3、加蓋

滾揉工藝時間設定

1、調整電接點真空表的指針以達到所需壓力

2、根據(jù)工藝要求設定總工作時間 

3、反轉滾揉時間根據(jù)工藝要求設定

4、滾揉暫停時間根據(jù)工藝要求設定

操作方法

1、首先打開電源開關

2、打開真空泵啟動開關，真空泵開，由電接點真空表的設 定范圍自動控制真空泵啟動

3、打開滾揉開關，機器進入自動循環(huán)工作狀態(tài)

4、滾揉總時間到，機器停止?jié)L揉工作

5、關閉真空泵開關和滾揉機開關

6、打開回氣開關，放盡真空壓力卸下桶蓋 

7、打開出料開關，桶體自動出料

8、關閉電源總開關