醇基燃料爐具是一款使用醇基燃料(甲醇)，廣泛用于中小飲食店、大排擋、路邊店、快餐店的單炒小爐。具有用料特少，每小時(shí)小于等于二點(diǎn)五KG；火力猛，火力遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過(guò)液化氣猛火爐的優(yōu)點(diǎn)，是廣大飲食業(yè)主的首選灶具。醇基燃料爐具特點(diǎn)及技術(shù)優(yōu)勢(shì)：
     1,使用濟(jì)南創(chuàng)冠商貿(mào)廚房設(shè)備有限公司生產(chǎn)技術(shù)配制的新型醇基燃料，熱值高達(dá)8000大卡/公斤，與石油液化氣熱值相當(dāng)，成本僅為石油液化氣或柴油批發(fā)價(jià)的三分之一左右，可為廣大飯?zhí)?、酒店等客?hù)節(jié)省大筆燃料費(fèi)。
    2.因燃燒更充分，一氧化碳、氮氧化物等有害氣體濃度降低一半以上，對(duì)人體健康起到安全保障作用，改變了以往灶頭裸露的狀況，使之更添美感。
    (3).清潔衛(wèi)生，保護(hù)環(huán)境，該燃料含氧量高，燃燒充分，無(wú)黑煙、無(wú)積碳、不黑鍋底、無(wú)殘?jiān)?，燃燒后的廢氣排放比石油液化氣低80%發(fā)以上，是名副其實(shí)高清潔燃料。
   （4).安全可靠、適用范圍廣。該燃料有在常溫壓下儲(chǔ)存、運(yùn)輸和使用，無(wú)需高壓鋼瓶，用普通鐵桶或塑料桶封口儲(chǔ)存即可，使用方便。萬(wàn)一失火用水即可撲滅，不會(huì)引發(fā)爆炸的危險(xiǎn)，也不會(huì)因漏氣而引發(fā)煤氣中毒事件。可替代液化氣用于千家萬(wàn)戶(hù)，或替代燃料柴油用于酒店、賓館、廚房、學(xué)校、機(jī)關(guān)等單位食堂，亦可替代部分燃料柴油用作工業(yè)燃料。