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譽(yù)華誠達(dá)(北京)科貿(mào)有限公司(銷售電話:13699226321,010-59498866 李經(jīng)理)無醇葡萄酒系列:法國伯尼努瓦勒無醇干紅葡萄酒、美國愛麗爾無醇紅葡萄酒、澳大利亞伊甸威爾西拉無醇干紅葡萄酒,西班牙ALTOS愛途仕無醇紅葡萄酒、西班牙鳳凰堡無醇葡萄酒,西班牙大紅船無醇葡萄酒、中國路易歐頌零度干紅葡萄酒、澳大利亞芭翠提系列葡萄汁(無醇起泡酒)、藍(lán)仙姑脫醇葡萄酒等高品質(zhì)無醇的葡萄酒。

德國葡萄酒--藍(lán)仙姑blue nun系列 1857年,德國人Hermann SichelMainz地區(qū)開始了葡萄酒釀造。在1921年,葡萄園出現(xiàn)了難得的好年份,稱此機(jī)會公司準(zhǔn)備打開英國市場,創(chuàng)立了Sichel 的子品牌“藍(lán)仙姑”,并且在英國成功登錄。30年代早期,藍(lán)仙姑在英國的出口量就超過了1000箱酒,到了70年代,達(dá)到了可怕350萬瓶,這也是藍(lán)仙姑品牌最輝煌的時候。 

    70年代末80年代初,由于擴(kuò)張過快,酒質(zhì)劇烈下降;同時由于當(dāng)時的人們口味開始變化,不再親睞甜味酒,而傾向于嚴(yán)肅的葡萄酒(法國的傳統(tǒng)酒,往往很干),藍(lán)仙姑的銷量突然出現(xiàn)大滑坡,降到歷史最低的80萬瓶,此后很長的時間一蹶不振,英國的葡萄酒大師Oz Clarke甚至用惡心來形容當(dāng)時的藍(lán)仙姑酒。 

    和藍(lán)仙姑一起沉淪的是德國的葡萄酒出口業(yè),當(dāng)時和藍(lán)仙姑齊名的“黑塔(black tower)”也嚴(yán)重滯銷,此后德國酒價格也整體遭遇下挫。 

    1996年,Sichel公司在長期虧損之下將整個公司出售給了Langguth家族(Sichel家族也有股份,所以也可以說是并購),Langguth家族將兩家酒廠合并,開始了大刀闊斧的改革。Langguth首先將藍(lán)仙姑從Liebfraumilch升級為Qualit?tsweinLiebfraumilch在德國是普通酒的意思,可以來自任何產(chǎn)地,一般是半甜型,國內(nèi)稱為圣母之乳;而Qualit?tswein意思

 

為經(jīng)過質(zhì)量控制的酒,必須來自法定產(chǎn)區(qū),比如藍(lán)仙姑來自德國Rheinhessen產(chǎn)區(qū));其次改善口感,順應(yīng)人們的口感變化,減少酒中的糖分,大多數(shù)酒都變成半甜或者半干;另外為了保證較好的質(zhì)量,藍(lán)仙姑不同品種的葡萄酒,是來自不同產(chǎn)地的,merlotCabernet sauvignon來自法國languedoczinfandel來自美國加州,Shiraz來自澳洲,Chardonnay來自智利,玫紅酒來自西班牙(玫紅酒出了2種,一種來自德國,一種來自西班牙)等。 

    一系列措施以后,藍(lán)仙姑酒的質(zhì)量有很大提升,銷量開始恢復(fù),2002年全球銷量達(dá)到500萬瓶,但是要從過去失敗的陰影里面走出來,還是需要更多的時間。 

    

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