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      米線,中華傳統(tǒng)小吃,云南稱之米線,中國其他地區(qū)稱之米粉。米線是用米制成,長條狀,截面為圓形,色潔白,有韌性,在開水中稍煮后撈出,放入肉湯中,一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬,趁熱吃。粉絲與其類似,但口感不同。古烹飪書《食次》中,記米線為“粲”。人們習慣叫米線“酸漿米線”、“酸粉”、“干米線”、“米粉”。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點,特別適合休閑快餐食用。
       百味源培訓中心培訓:特色小吃,早點早餐,特色油炸,經(jīng)典燒烤,正宗鹵肉,冰點冷飲,精品涼菜,砂鍋小炒,面點名吃九大系列百余種名吃等。實地現(xiàn)場一對一培訓,吃住免費、包教包會、學不會不收費,如有需要開店老師去免費指導。
單位名稱:新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓
聯(lián) 系 人:李老師     微信號:ab13653900867                                             
聯(lián)系電話:13653900867  0373-5820867
聯(lián) 系 QQ:929593093      網(wǎng)址:www.xxbwy.com
單位地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路與五一路交叉口西北角
乘車路線:1、新鄉(xiāng)市火車站坐3路.188路.186路車冷庫下車,向北50米即到
2、河南省新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐185路公交車到孟營西下車,向南300米 餐飲小吃培訓即到 

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