最早提出“養(yǎng)蜂人長壽”論點的是俄國的生物學(xué)家。50多年前,俄國生物學(xué)家尼古拉.齊金向全國200多位百歲以上的老人發(fā)信,調(diào)查了解他們長壽的原因。當(dāng)他認(rèn)真分析這些回信時,發(fā)現(xiàn)了一個驚人的現(xiàn)象:在這些長壽者中,有143人是養(yǎng)蜂人,還有34人是曾經(jīng)養(yǎng)過蜂的人。法國農(nóng)科院對1000位養(yǎng)蜂人做了死亡回顧性調(diào)查,未發(fā)現(xiàn)一人是死于癌癥。美、英兩國的兩位醫(yī)生通力合作兩年多,經(jīng)過反復(fù)調(diào)查核實,幾乎沒有找到一個養(yǎng)蜂人患過癌癥。
養(yǎng)蜂人被列為長壽職業(yè)的首位,是有事實為依據(jù)的。俄羅斯的布達(dá)倫科,在他養(yǎng)蜂40年的生涯中,從來就沒生過病,他的母親也是養(yǎng)蜂人,108歲時身體仍然很健康。河南省養(yǎng)蜂協(xié)會理事長張子儒先生,21歲開始養(yǎng)蜂,人到古稀之年眼不花,思路敏捷,步履穩(wěn)健,臉色紅潤,找不到一點老年斑。近幾年,滿頭銀絲中新生的黑發(fā)一天天增多,胡須全部變黑。這樣的事例在養(yǎng)蜂戰(zhàn)線,無論是國內(nèi)還是國外,比比皆是,不勝枚舉。那么養(yǎng)蜂人為什么無心臟病、無血管硬化、無糖尿病、能抗癌和長壽呢?科學(xué)家研究分析后發(fā)現(xiàn),唯一的可能就是他們天天都吃蜂產(chǎn)品
現(xiàn)代科學(xué)研究證明:蜂產(chǎn)品中的蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠等來源于大自然,經(jīng)蜜蜂采集、加工、釀造或消化吸收后轉(zhuǎn)化出來的天然生物產(chǎn)品,具有天然的活性和營養(yǎng)成分,是老年人保健最為理想的食、藥兼?zhèn)涞恼淦贰?br />
蜂王漿是世界醫(yī)學(xué)家和營養(yǎng)學(xué)家公認(rèn)的祛病延年的營養(yǎng)珍品。大量的實驗和臨床實踐證明:蜂王漿具有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、促進(jìn)組織再生、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗菌消炎、抗癌、促進(jìn)人體組織細(xì)胞的發(fā)育并延緩衰老等作用,被廣泛應(yīng)用于治療各種老年性多發(fā)病、神經(jīng)系統(tǒng)病、肝臟病、腸胃病、心血管疾病、高血壓、防癌抗癌、抗放療或化療毒副作用、病后康復(fù)等,作用奇特,效果顯著
據(jù)分析,蜂王漿中含有16種以上的維生素,主要是B族和一定量維生素A、C、E等,還含有21種以上的氨基酸,主要有脯氨酸、賴氨酸、谷氨酸等,這些物質(zhì)不僅能刺激骨髓造血,還能刺激淋巴細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂,使細(xì)胞轉(zhuǎn)化增殖,增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞免疫功能。蜂王漿含有其它有機(jī)酸、核酸(RNA和DNA)和蛋白類活性物質(zhì);蜂王漿中還含有許多種酶和輔酶、類固醇素等以及鋅、鎂、銅、鐵、鈣等多種微量元素,這些天然活性物質(zhì),.易被人體吸收,不僅補充機(jī)體必須的營養(yǎng)成分,還能神奇地調(diào)節(jié)機(jī)體新陳代謝。蜂王漿中還含有一種特殊的不飽和脂肪酸——10羥基葵烯酸(10-HDA),有較強(qiáng)的抑菌抗病毒和抑制癌細(xì)胞的作用。
特別是蜂王漿抗衰老作用的研究和實踐證明,蜂王漿中存在SOD,服用后可以彌補人體中SOD的不足,而抑制引起人體衰老的自由基的增加,從而起到抗衰老、延長壽命的作用。蜂王漿中的乙酰膽堿含量較高,1g蜂王漿中含有l(wèi)mg乙酰膽堿,它能直接為神經(jīng)細(xì)胞所吸收利用,可免于在體內(nèi)重新合成的生化反應(yīng),因此服用蜂王漿能提高大腦的思維能力,增強(qiáng)記憶力,精力充沛,防止老年癡呆癥的發(fā)生。
據(jù)日本厚生省1994年公布,日本男人平均壽命76.25歲,女人82.51歲,男人已連續(xù)8年、女人連續(xù)9年保持世界上最長壽的地位。而蜂王漿在日本的消費量,60年代還不到30t,80年代就增加到2000,1994年已增加到582t,我國蜂王漿的50%均銷往日本,世界上壽命最長的國家也成為消費蜂王漿最多的國家。
蜂花粉被營養(yǎng)界譽為“世紀(jì)之食”、“最完美的健康食品”、“微型營養(yǎng)庫”。我國在兩千年前成書的《神農(nóng)本草經(jīng)》將“花黃”(花粉)列為上品藥,有“強(qiáng)身、延壽、潤肺、益氣、除風(fēng)、止血、美顏”之功效。近代分析研究證明:花粉是一種純天然植物性的產(chǎn)品,所含的營養(yǎng)成分之多之全,迄今無任何一種食物與之相比。目前已知含有200種以上的營養(yǎng)成分,其中維生素有16種以上,氨基酸有21種以上,礦物質(zhì)16種以上,酶與輔酶94種以上,核酸28種以上,及其他多種營養(yǎng)成分。
更重要的是蜂花粉中多種生物活性物質(zhì)如活化酶、黃酮化合物、激素、免疫球蛋白等,可對機(jī)體進(jìn)行雙向調(diào)節(jié),大大增強(qiáng)了機(jī)體應(yīng)激能力,因而使機(jī)體保持合理的旺盛狀態(tài),從而起到健身、祛病、保健和延緩衰老的作用。我國著名藥理學(xué)家及營養(yǎng)專家葉桔泉教授,一向服用花粉,93歲高齡仍紅光滿面,精力充沛的從事著書立說、科學(xué)研究等繁重工作,他稱“蜂花粉為營養(yǎng)最全面的食療佳品”。