礦物質,食品添加劑,營養(yǎng)強化劑
普通會員
產(chǎn)品價格面議
產(chǎn)品品牌瑞普
最小起訂未填
供貨總量未填
發(fā)貨期限自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
瀏覽次數(shù)73
企業(yè)旺鋪http://cnruipu.sjooo.com/
更新日期2013-11-23 11:00
會員級別:企業(yè)會員
已 繳 納:0.00 元保證金
我的勛章: [誠信檔案]
企業(yè)二維碼: 企業(yè)名稱加二維碼
品牌: |
瑞普 |
所在地: |
河南 鄭州市 |
起訂: |
未填 |
供貨總量: |
未填 |
有效期至: |
長期有效 |
規(guī)格: |
25kg/袋 |
【性狀】白色至淺黃色晶體或結晶性粉末,無臭,可賦予食品強烈的酸味,水中溶解度很高,1g能溶于3ml水、30ml乙醇中,不溶于三lv甲烷、乙mi、苯及油脂中。0.5%水溶液pH3.0,干燥空氣中或pH3.4~4.5時穩(wěn)定,在堿性和中性溶液中容易被氧化、破壞,受光照可褐變,遇銅、鐵等離子、氧化酶以及堿可加速氧化;L-抗壞血酸具有較強還原性,亦可作為抗氧化劑。
【制法】天然果蔬汁含有大量的維生素C,可直接用原汁或濃縮汁作為維生素C的天然來源。也可以以葡萄糖為原料,用萊氏化學合成法生產(chǎn)。
【適用說明】商品維生素C為粉狀或粒狀,以L-抗壞血酸或其結晶鈉鹽、鈣鹽,以及L-抗壞血酸硬脂酸酯、棕櫚酸酯的形式存在,可根據(jù)用途選用。抗壞血酸主要用于即食粉狀食品、固體飲料和保健食品等干狀食品,或者果汁、軟飲料等液態(tài)食品的強化或營養(yǎng)增補,也可用于肉類腌制,改善面粉、面團質量,在果汁、軟飲料、啤酒、葡萄酒、加工果蔬制品中起穩(wěn)定作用。微膠囊化抗壞血酸強化劑適用于速溶固體飲料、保健食品等干狀制品,以及馬鈴薯制品。結晶抗壞血酸鈉制品主要用于肉類腌制、面粉和面團質量改進、穩(wěn)定加工馬鈴薯制品,也可用于各種干、濕制品的營養(yǎng)強化??箟难徕}適用于干制食品強化,特別適用于低鈉飲食。L-抗壞血酸棕櫚酯適用于油脂、含脂產(chǎn)品和馬鈴薯制品,發(fā)揮抗氧化作用。
【限量】我國《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定
本網(wǎng)頁所展示的有關【維生素c_其他食品添加劑_鄭州瑞普生物有限公司】的信息/圖片/參數(shù)等由商一網(wǎng)的會員【鄭州瑞普生物有限公司】提供,由商一網(wǎng)會員【鄭州瑞普生物有限公司】自行對信息/圖片/參數(shù)等的真實性、準確性和合法性負責,本平臺(本網(wǎng)站)僅提供展示服務,請謹慎交易,因交易而產(chǎn)生的法律關系及法律糾紛由您自行協(xié)商解決,本平臺(本網(wǎng)站)對此不承擔任何責任。您在本網(wǎng)頁可以瀏覽【維生素c_其他食品添加劑_鄭州瑞普生物有限公司】有關的信息/圖片/價格等及提供【維生素c_其他食品添加劑_鄭州瑞普生物有限公司】的商家公司簡介、聯(lián)系方式等信息。
在您的合法權益受到侵害時,歡迎您向郵箱發(fā)送郵件,或者進入《網(wǎng)站意見反饋》了解投訴處理流程,我們將竭誠為您服務,感謝您對商一網(wǎng)的關注與支持!