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本周，“秋老虎”繼續(xù)橫行，持續(xù)35度以上高溫，雖然局部有小規(guī)模降雨，但還是不能有效灌溉大規(guī)模的種植面積，生產(chǎn)用水、用工成本明顯升高，受此影響，我縣蔬菜在本月第一周上漲后，至本周依然在堅(jiān)挺運(yùn)行，銷售量較上周下跌了6個(gè)百分點(diǎn)。當(dāng)下時(shí)令蔬菜價(jià)格相對(duì)不高，收官于黃瓜2.5元/斤，茄子3元/斤，苦瓜3元/斤，豆角3.5元/斤，白蘿卜2.5元/斤、冬瓜1.5元/斤， 與上周基本持平；辣椒類也未出現(xiàn)明顯波動(dòng)，如小青椒、小米椒3元/斤、大紅椒8元/斤、小紅椒2.58元/斤、線椒5.58元/斤、紅泡椒6元/斤，與上周持平。本周我縣蔬菜價(jià)格平穩(wěn)的主要原因，持續(xù)的高溫已讓我縣蔬菜處于較高位運(yùn)行，但作為農(nóng)業(yè)大縣，我縣農(nóng)作物種植面積充裕，市民外出務(wù)工人員較多，縣城消費(fèi)人群有限，市場(chǎng)上蔬菜種類數(shù)量都較為充裕，一直也難以明顯上漲，在炎炎夏日，市民食欲也有所下降，蔬菜整體需求有所下降，蔬菜上漲動(dòng)力不足。預(yù)計(jì)下周，我縣蔬菜價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行。

本周，我縣牛肉銷量較上周小幅上漲4個(gè)百分點(diǎn)，價(jià)格收官于牛肉38元/斤，牛肚26元/斤，與上周持平。主要原因由于天氣炎熱，我縣生牛屠宰量下降，目前市場(chǎng)上牛肉價(jià)格處于歷史較低位運(yùn)行，一定程度上吸引了市民消費(fèi)。豬肉價(jià)格處于今年最低位，收官于精瘦肉13元/斤，五花肉12元/斤，排骨14元/斤、豬腳15元/斤，豬肚22元/斤、豬大腸14元/斤、豬心14元/斤、豬口條18元/斤，因豬肉較為便宜，市民選擇性較多，一定程度上影響著牛禽市場(chǎng)，隨著一年最炎熱季節(jié)時(shí)間不多，牛豬大宗市場(chǎng)價(jià)格未來(lái)會(huì)有所上漲。禽類市場(chǎng)相對(duì)平穩(wěn)，收官于土雞30元/斤，水鴨10元/斤，三黃雞13元/斤，雞殼3元/斤，雞蛋0.8元/個(gè)，手撕雞18.8元/只、鹵水鳳爪18.8元/斤；麻辣鴨翅根2元/個(gè)，與上周持平。預(yù)計(jì)下旬，我縣牛豬禽類市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行。

本周，我縣天氣持續(xù)高位，水產(chǎn)市場(chǎng)持續(xù)火爆，四大家魚(yú)市場(chǎng)銷售量穩(wěn)定，價(jià)格也穩(wěn)定，收官鯉魚(yú)，雄魚(yú)、鯽魚(yú)，草魚(yú)，均為7.5元/斤，與上周持平。本地水產(chǎn)在上旬集中上漲后，本周趨于平穩(wěn)，但價(jià)格更為堅(jiān)挺，收官于河蝦32元/斤，大龍蝦30元/斤、小龍蝦25元/斤、黃鱔30元/斤，泥鰍26元/斤，螺絲6元/斤，與上周持平。進(jìn)口水產(chǎn)在我縣也備受歡迎，但因運(yùn)輸成本較高，進(jìn)口水產(chǎn)價(jià)格也相對(duì)較高，收官于黃魚(yú)12，魷魚(yú)13/斤、章魚(yú)14斤，基圍蝦25/斤，公螃蟹13/斤，母螃蟹26/斤，與上周持平。本旬，我縣水產(chǎn)市場(chǎng)是我縣最火熱的市場(chǎng)，特別是夜晚各大餐飲、夜宵攤，到處都是歡聲笑語(yǔ)，最火爆的菜肴就是龍蝦、螺絲。預(yù)計(jì)下旬，我縣水產(chǎn)市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行。

本周水果市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行，從監(jiān)測(cè)的香梨和蘋果兩大品種來(lái)看，價(jià)格變化不大，精選冰糖心富士10元/斤，為蘋果類之最；庫(kù)爾樂(lè)香梨6.28元/斤，為香梨類之最。雪蓮果3.88元/斤、獼猴桃4.88元/斤、龍眼13.88元/斤、進(jìn)口紅心李13.8元/斤、如大木瓜5.88元/斤，哈密瓜4.38元/斤，枇杷14元/斤，進(jìn)口紅提13元/斤，香蕉2元/斤，草莓11元/斤，本月，我縣水果價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行的主要原因是，本周天氣炎熱，水果銷售火爆，各大商家進(jìn)了不少新鮮水果，價(jià)格穩(wěn)定以吸引客戶，市場(chǎng)流動(dòng)商販較往年也所增加，市場(chǎng)水果供應(yīng)量有所增加，價(jià)格相對(duì)較為平穩(wěn)。同時(shí)，我縣蘋果類和香梨類大量成熟上市，市場(chǎng)供應(yīng)量激增，價(jià)格穩(wěn)定。