蜂蠟的概述及應(yīng)用

蜂蠟，又稱(chēng)黃蠟、蜜蠟。蜂蠟是由蜂群內(nèi)適齡工蜂腹部的4對(duì)蠟腺分泌出來(lái)的一種脂肪性物質(zhì)。在蜂群中，工蜂利用自己分泌的蠟來(lái)修筑巢脾、子房封蓋和飼料房封蓋。巢脾是供蜜蜂貯存食物、培育蜂兒和棲息結(jié)團(tuán)的地方，因此，蜂蠟既是蜂群的產(chǎn)品，又是其生存和繁殖所需的物料。

蜂蠟是工蜂腹部下面四對(duì)蠟腺分泌的物質(zhì)。其主要成分有：酸類(lèi)、游離脂肪酸、游離脂肪醇和碳水化合物。此外，還有類(lèi)胡蘿卜素、維生素A、芳香物質(zhì)等。蜂蠟在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上具有廣泛的用途。在化妝品制造業(yè)，許多美容用品中都含有蜂蠟，如洗浴液、口紅、胭脂等；在蠟燭加工業(yè)中，以蜂蠟為主要原料可以制造各種類(lèi)型的蠟燭；在醫(yī)藥工業(yè)中，蜂蠟可用于制造牙科鑄造蠟、基托蠟、粘蠟、藥丸的外殼；在食品工業(yè)中可用作食品的涂料、包裝和外衣等；在農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè)上可用作制造果樹(shù)接木蠟和害蟲(chóng)粘著劑；在養(yǎng)蜂業(yè)上可制造巢礎(chǔ)、蠟碗。

蜂蠟的成分：蜂蠟是一種復(fù)雜的有機(jī)化合物。蜂蠟的主要成分是脂肪酸和一元醇所合成的酯類(lèi)、脂肪酸和糖類(lèi)，但因蜂種、蜜粉源植物、提煉方法等不同，其成分也有一定的差異。

（1）酯類(lèi)脂肪酸酯類(lèi)包括單酯類(lèi)和羥基酯類(lèi)，含量為百分之70~百分之75。單酯類(lèi)中有棕櫚酸蜂花醇酯百分之23、棕櫚酸蟲(chóng)漆酯百分之2、蠟酸蜂花醇酯百分之12、焦性沒(méi)食子酸蜂花醇酯百分之12。羥基酯類(lèi)中有羥基棕櫚酸蠟醇酯百分之8~百分之9、雙酯百分之9~百分之9.5、酸酯百分之4~百分之4.5。

（2）脂肪酸游離脂肪酸含量為百分之10~百分之15；飽和脂肪酸百分之9~百分之11，其中蠟酸百分之3.3~百分之4.4、木焦油酸百分之1~百分之1.5、蜂花酸與褐煤酸百分之2、葉虱酸百分之1.3~百分之1.5、焦性沒(méi)食子酸百分之1.5等。

（3）糖類(lèi)糖類(lèi)含量為百分之10~百分之16，飽和烴以15~31碳原子鏈顯著，其中25烷烴百分之0.3、27烷烴百分之0.3、29烷烴百分之1~百分之2、31烷烴百分之8~百分之9；不飽和烴主要為30烷烴，占百分之2.5。

（4）蜂蠟中其他成分蜂蠟中含有脂肪酸膽固醇酯、著色劑(主要為1~3雙氫氧化物黃酮)、W-肉豆蔻內(nèi)酯、游離脂肪醇等。此外，蜂蠟還含有少量的水和礦物質(zhì)，蜂蠟灰分中碳、氫、氧元素分別占百分之80、百分之13、百分之7。

蜂蠟可以用來(lái)誘蜂，平時(shí)我們?cè)谝巴夥耪T蜂箱，如果使用蜂蠟誘蜂，可以大大的增加誘到蜜蜂幾率。蜂蠟還可以用來(lái)制作王臺(tái)，養(yǎng)蜂人育王制作王臺(tái)就是需要蜂蠟來(lái)制作。蜂蠟做巢礎(chǔ)，蜂蠟做成的巢礎(chǔ)蜜蜂非常喜歡，給蜜蜂使用純蜂蠟做的巢礎(chǔ)，蜜蜂筑巢會(huì)更快。蜂蠟煮蜂箱，蜂蠟煮過(guò)的蜂箱可以大大的增加蜂箱的使用壽命。沒(méi)有煮過(guò)蜂蠟的蜂箱很容易被蟲(chóng)啃食。而煮了蜂蠟的蜂箱不容易被蟲(chóng)啃食。我這里一個(gè)養(yǎng)蜂師父，訂做蜂箱回來(lái)之后，都要用蜂蠟煮過(guò)蜂箱，據(jù)他所說(shuō)，煮蠟的蜂箱能使用十年不壞。在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)煮蠟的蜂箱，也比不煮蠟的蜂箱要貴。應(yīng)用：在食品工業(yè)中，蜂蠟利用其良好的塑型性、脫離性、成膜和防水、防潮濕、防氧化變質(zhì)等特性，被作為食品業(yè)的重要用料及離型劑使用，可用作食品的涂料、包裝和外衣。