友情提醒:1 茶油的沸點油溫要比其它油品高很多,等到冒煙或冒泡再放菜容易燒焦?。?/div>
2 為了便于運輸我們用的是塑料瓶裝的,建議收到貨后換個玻璃品裝,這樣保質(zhì)期更長
3 價格問題:我是在商販到農(nóng)村的收購價基礎上加上包裝費與網(wǎng)店運營成本在賣的,別人為什么賣的比我便宜,其實不用我多說!
4 原產(chǎn)地網(wǎng)絡直銷也是第一手供貨源、沒有經(jīng)過任何的流通環(huán)節(jié)、給消費者最物美價廉的茶油、讓消費者真正品嘗到“原滋原味”農(nóng)家價。
茶油及茶籽餅用途
做法
?。ㄒ唬霭瑁浩胀ǖ氖秤糜驮诓患訜嶂潦斓那闆r下,不能直接用于涼拌,而野茶油在不需加熱的情況下,可直接用于涼拌各種葷、素菜,同時還可以調(diào)制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點。
?。ǘ岢矗籂I養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用潤心野茶油熱炒食品不發(fā)黑,清爽可口,不油膩。
?。ㄈ┘逭ǎ杭逭ㄊ澄飼r,普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物,對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物(維E),可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質(zhì),不產(chǎn)生反式脂肪酸,品質(zhì)也不會發(fā)生改變,是更理想、更健康的煎、炸食用油。
(四)烘烤:在烘烤前或烘烤時涂抹一層野茶油,可以保持食物鮮香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。
(五)湯菜:在煮湯時或煮湯后加入一匙野茶油,使湯更清鮮味美。
?。┣逭簦涸谇逭羟盎蚯逭艉蠹尤胍怀滓安栌?,如蒸魚或蒸蛋更清香鮮亮。
推薦食譜:
茶油拌面:空腹食用,可調(diào)理胃腸、腹瀉、絞腸痧。
茶油煎荷包蛋:每日食用一個,可保護喉嚨、預防中風和高血壓。
茶油炒紅菜:經(jīng)常食用,可預防糖尿病,婦女產(chǎn)前后抽痙、產(chǎn)后肚皮松紋。
茶油拌生雞蛋:茶油一湯匙拌雞蛋生吃,可止咳及潤嗓。
茶油煎雞蛋加前草或丁騎子:前法可調(diào)理無水氣的腎臟不適,后者可調(diào)理有水氣腎臟不適。
茶油炒杜仲及腰花:可滋陰補血、益脛骨、補肝腎、降血壓、婦女產(chǎn)后坐月子食用,可防日后腰酸背痛。
茶油加姜絲炒肉:可清肝潤肺、消紅煺腫。
茶油藥療法
將茶油作為藥用油收藏,茶油因其富含多種營養(yǎng)成份,內(nèi)服、外用都有很好的效用:
一、孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳,而且對胎兒的正常發(fā)育十分有益。
二、嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化,對促進骨髂等身體發(fā)育很有幫助。
三、老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老,對慢性咽炎和預防人體高血壓、動脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的療效。
四、茶油又能抗紫外光,防止曬斑及去皺紋。云南是著名的產(chǎn)茶區(qū),當?shù)氐呐砍S貌栌妥魇犷^、搽面及用茶籽洗頭。所以,雖地處高原,紫外光強烈的地區(qū),很奇怪,當?shù)氐膵D女皮膚卻能保持雪白嬌嫩,而鄰近的西藏婦女的皮膚卻粗糙不堪。
五、用一毫升桃仁油( Peach Kernel),十滴山茶油(Ti-tree),五滴薰衣草油(Lavender),混和后搽面部,對暗瘡有顯著療效。因山茶有殺菌及增強免疫作用。而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。此外,對黃褐斑、曬斑,都很有效果。
六、茶籽殺蟲效果很好,可以治癬疥??勺飨窗l(fā)劑及護發(fā)素使用。茶油能抗菌、抗病毒及殺微菌。能防止頭癬、脫發(fā)、皮屑(Dandruff)及止癢。
七、茶油也可直接搽用以防治蚊蟲叮咬,有很好的止癢效果,濃的茶油可以去除疣(Virus)。
八、茶與桉混合使用,可以治療感冒及咽喉『卡他』癥(Catarrh),順氣除痰。
九、在中國傳統(tǒng)的中藥方中常以茶油調(diào)制各種藥膏、藥丸。
醫(yī)用茶油的美容功效
1.預防妊娠紋:
孕期5-7個月是妊娠紋的高發(fā)期,經(jīng)常會有肚皮癢脹的感覺,有的還會出現(xiàn)小紅點,這是妊娠紋的征兆。請睡前清洗皮膚后,用2-4滴茶油涂勻皮膚,輕輕按摩5-15分鐘。一般用一次癢、脹感覺就會消失,情況嚴重者請每天多用1-2次。孕期體重過快增長是產(chǎn)生妊娠紋的主要原因,一方面請堅持使用茶油滋潤皮膚外,請一定注意控制體重過快增長,同時使用托腹帶,減少肚肚的拉伸負荷。
2.淡化和祛除妊娠紋:
睡前清洗皮膚后,用1-2滴茶油涂勻皮膚,輕輕按摩皮膚5-15分鐘。一般產(chǎn)后1年內(nèi)一周可見效,產(chǎn)后1年后一般20天見效,完全淡化則需要堅持按摩2個月。
不同部位妊娠紋的按摩方法如下:
?、?、腹部:以肚臍為起點,以順時針方向不斷地畫圈按摩,畫圈時應由小至大向外擴散,直至均勻地涂滿整個肚皮為止。②、臀部:涂抹時可將雙手放在臀部下方,用手腕的力量由下往上、由內(nèi)至外輕輕按摩即可。③、大腿:以膝蓋為起點,由后側(cè)往上推向髖部10次。④、乳房:涂抹乳房時,可以乳溝做為起點,以指腹由下至上、由內(nèi)至外輕輕畫圈按摩,直至貼近下巴的脖子為止。⑤、背部:雙手由脊椎的中心往兩側(cè)10次。
3.護膚保濕:早晚洗臉后,用1-2滴醫(yī)用茶油直接涂臉,皮膚細嫩動人,空調(diào)房內(nèi)也可達到24小時保濕;(茶油只能鎖住水分和保濕,不能補水,皮膚特別干燥者請同時補水。)
4.面膜:洗臉后,用1-2滴醫(yī)用茶油直接涂臉,輕輕按摩一下,再用蘆薈水或玫瑰露+珍珠粉泡紙膜敷臉15分鐘,皮膚迅速細嫩美白,一次見效。每周2-3次。
5:去斑:睡前洗臉后,用2-3滴茶油直接涂臉,堅持20天左右,臉上的黃褐斑、雀斑可淡化。
6.消痘:洗臉后,用1滴醫(yī)用茶油直接涂痘痘處,輕輕按摩一下,1-2次見效。(如因內(nèi)分泌失調(diào)常年長痘請同時配合中醫(yī)調(diào)理)
7:護發(fā):洗頭后,于一盆清水中滴2-3滴茶油,然后把頭發(fā)過一次晾干即可,一次見效。(適應于頭發(fā)枯燥、開叉、脫發(fā)、頭皮瘙癢等情況)
8.除皺 :對付惱人的細紋、魚尾紋或者眼部細紋,可以用兩滴茶油加上少許蘆薈膠拌勻后抹于細紋處,一旦涂上去就吸收了,馬上看不出紋路(外出時不用洗掉可以直接上妝)
9.上妝:在抹粉底之前先涂一點茶油,即可營養(yǎng)皮膚,又可防止妝粉脫落,經(jīng)?;瘖y的女士一定有這樣的體驗:工作太疲勞,或者睡眠不足時,不容易上妝。這時,你可求助于茶油。方法是在基礎化妝品中滴1~2滴茶油,揉搓后均勻涂抹于面部,皮膚馬上就變得亮澤而生動。
10.卸妝:用茶油輕擦面部,能有效除去油彩與化學品,使面部不受侵蝕。在化妝棉上滴兩滴茶油來卸妝,它可以把頑固的彩妝卸掉。
11.蚊蟲叮咬:即可涂即刻止癢止疼,效果比皮炎平好
12.燒燙傷、破皮、刀傷:即可涂即刻止疼,不去皮,不起水泡。
13.小孩紅腫、奶蘚、濕疹:直接涂,1-2天見效(如有濕疹有擴散現(xiàn)象,請停止使用,待擴散停止后再用)
14.皮膚干燥、皴裂和瘙癢:直接涂,馬上見效
15.刮痧:于刮痧處(脊梁骨)滴5-10滴茶油,用調(diào)羹來回反復刮10-15個來回,至皮膚發(fā)紅為止。
16.黑眼圈和眼袋:每日早晚茶油按摩眼部十分鐘,可以消除黑眼圈和眼袋,感覺十分舒服
17.嘴唇干燥:以茶油涂唇,保持唇部濕潤,雙唇晶亮而性感,無須擔心吞吃含鉛唇膏之害。
18.毛孔粗大、皮膚粗糙或線條不好:可通過每天用茶油按摩而改變。
19.防曬和防輻射:可通過每天涂用茶油,達到防止紫外線和電腦輻射的作用。祛斑美白止癢除疣
【茶油神奇小貼士】
一、孕婦后期皮膚拉伸,易出現(xiàn)瘙癢和干裂現(xiàn)象,每天清晨用山茶油涂抹,可預防緩解。
二、產(chǎn)婦分娩后食用,即補身,又可讓傷口早日愈合。
三、用于嬰兒尿疹、濕疹,山茶油直接涂于患處,安全有效。
四、茶油具有活血化瘀的功效,能消紅、退腫,特別適用于嬰幼兒摔傷、碰傷,安全有效。
五、每天清晨空腹生食1匙山茶油,輕松解決孕婦便秘;用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜,每天早晚各服一次,連服3—5天可治老年便秘。
六、民間還用茶油治療燙傷和燒傷以及體癬、慢性濕疹等皮膚病。
七、山茶油具有保濕、滋潤、烏發(fā)養(yǎng)顏功能,用于護發(fā),可防頭發(fā)斷裂和脫發(fā),浴后擦身,增強皮膚彈性,并可防治老年人冬季皮膚瘙癢。
八、睡前在眼睛周圍抹一點山茶油,可消除眼袋。
九、山茶油是最好的護手霜、潤膚露,冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇,可防止嘴唇干裂。
十、輕敷茶油于肝臟,可消腹部漲氣。
健康功效
新的研究表明,不同種類的脂肪酸對健康有著全然不同的作用,有些能導致癌癥的發(fā)生,有些能防止癌癥的發(fā)生;有些會增加心臟病的復發(fā)率,有些則能降低,因此某種脂肪對身體影響,往往取決于它獨特的脂肪酸成份。飽和脂肪酸,被認為是壞脂肪(通常指動物脂肪)。地中海克利特禹歐米伽膳食證明:在野茶油、橄欖油中的單不飽和脂肪酸,能有效保護心血管系統(tǒng),還會降低胰島素、拮抗性糖尿病三類因代謝而引起的疾病的出現(xiàn)率。
在民間,人們在傳統(tǒng)的飲食習慣中十分注重茶油對人體的營養(yǎng)保護作用,長期以來,總結(jié)出:
孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳,而且對胎兒的正常發(fā)育十分有益。
嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化,對促進骨骼等身體發(fā)育很有幫助。
老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老、長壽健康。
有關專家通過對中國65個縣區(qū)人群流病學調(diào)查結(jié)果表明:人體消化吸收的油酸含量越高,冠心病及高血壓發(fā)病率及死亡率越低。長期食用茶油地區(qū)的居民,冠心病及癌癥患者極少。
保質(zhì)期
山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處,最佳溫度 10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物,這是正常現(xiàn)象,不影響食用,外界溫度高自然會消失(注:極品山茶油經(jīng)過冷凍處理不會有此現(xiàn)象)。由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質(zhì)期可長達兩年,比一般食用油長得多。