第十三屆中國（西安）糖酒食品交易會（春季）

　　時(shí)間：2024年3月29-31日 地點(diǎn)：西安國際會展中心

　第十四屆中國（西安）糖酒食品交易會（秋季）

　　時(shí)間：2024年9月13-15日 地點(diǎn)：西安國際會展中心

一、組織機(jī)構(gòu)（擬）

指導(dǎo)單位：

陜西省商務(wù)廳、陜西省市場監(jiān)督管理局、陜西省工業(yè)和信息化廳；

主辦單位：

西安市商務(wù)局、陜西省品牌建設(shè)促進(jìn)中心、陜西省秦商總會；

協(xié)辦單位：

陜西省葡萄酒商會、陜西省經(jīng)濟(jì)發(fā)展促進(jìn)會、陜西省有機(jī)農(nóng)業(yè)協(xié)會、陜西省茶葉協(xié)會；

陜西省會展行業(yè)協(xié)會、陜西省河北商會、陜西省新疆商會、陜西省調(diào)味品協(xié)會、西安市商業(yè)企業(yè)協(xié)會、河南省酒業(yè)協(xié)會、陜西科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院、西北大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院、陜西師范大學(xué)食品工程與營養(yǎng)科學(xué)學(xué)院、陜西省工業(yè)自動化應(yīng)用聯(lián)盟；

支持單位（擬邀）：

寧夏食品工業(yè)協(xié)會、西安國際商會；

承辦單位：

西安旭峰絲路會展有限公司、陜西新時(shí)代會展有限公司；

招展單位：

上海梵翡會展有限公司；

　二、展會介紹

　　中國（西安）糖酒食品交易會始于2009年，依托陜西豐富的資源優(yōu)勢，關(guān)中五千年厚重飲食文化傳承，立足絲路起點(diǎn)西安，在中國商業(yè)聯(lián)合會、陜西省商務(wù)廳、陜西省工業(yè)和信息化廳、陜西省中小企業(yè)促進(jìn)局、陜西省品牌建設(shè)促進(jìn)中心、西安市商務(wù)局、秦商總會、西安市會展業(yè)發(fā)展辦公室、陜西省食品協(xié)會等相關(guān)政府部門及商協(xié)會的大力支持和深度參與下，自今已成功舉辦十二屆，吸引了來自60多個國家和地區(qū)的5200余家企業(yè)參展，展品數(shù)量近萬種，累計(jì)展出面積21余萬平米、參觀采購觀眾37萬人次，貿(mào)易成交總額約15.6億元。目前已發(fā)展成糖酒食品領(lǐng)域久負(fù)盛名的供采配對、貿(mào)易洽談、宣傳推廣、形象展示、新品發(fā)布、貨物集散于一體的綜合平臺。

三、展品范圍

　1、傳統(tǒng)酒類區(qū)：醬香型、清香型、濃香型、米香型、鳳香型、芝麻香型、兼香型、藥香型、鼓香型、特香型、老白干香型、馥郁香型等各型白酒，黃酒、果酒、露酒及酒類供應(yīng)鏈；

2、紅酒、葡萄酒及國際烈酒區(qū)：酒莊酒、紅/白/桃紅/千葡酒、靜態(tài)酒、甜型酒、加強(qiáng)酒、烈性葡萄酒、香檳、雪莉酒、冰酒、白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒、杜松子酒、清酒、起泡酒、龍苦蘭、酒飲食品；

3、低度潮酒及啤酒區(qū)：預(yù)調(diào)酒、蘇打酒、果酒、梅酒、米酒、露酒、精釀啤酒、鮮啤、果啤等；

4、飲品及乳制品區(qū)：果汁及果蔬菜汁飲料、功能性飲品、碳酸飲料、茶葉及茶飲品、植物蛋白飲料、礦泉水、咖啡、奶茶、蜂蜜沖調(diào)類飲品、鮮奶、酸奶、豆奶、羊奶、奶粉、含乳飲料及學(xué)生飲用奶、育嬰奶粉、中老年奶粉、奶酪、全脂乳粉、配方乳粉；

5、食品烘焙食品區(qū)：進(jìn)口食品、綠色食品、配料、餡料、糕點(diǎn)、發(fā)酵劑、綜合食品等；

6、調(diào)味品及配料區(qū)：火鍋底料、特色菜調(diào)料、調(diào)味品、西餐調(diào)味品、食品添加劑食品配料等；

7、食品包裝機(jī)械區(qū)：食品包裝機(jī)械、包裝材料及制品、標(biāo)簽及軟包裝、物流包裝、食品加工機(jī)械、加工工藝設(shè)備、輔助生產(chǎn)設(shè)備、食品管理和服務(wù)系統(tǒng)等；

8、茶葉區(qū)：綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶、代茶類、茶葉包裝、茶器具等。

四、觀眾規(guī)模

　　中國(西安)糖酒食品交易會觀眾來自陜西、甘肅、寧夏、新疆、青海、四川、貴州、山西、重慶、河南、安徽12個省區(qū)，涉及相關(guān)主管部門、各代理商、批發(fā)商、分銷商、加盟商、配送公司、國企央企采購部門、高校后勤集團(tuán)、醫(yī)院后勤、各批發(fā)市場、特許加盟連鎖店、賣場、商超、連鎖店、商業(yè)地產(chǎn)、便利店、餐飲連鎖、酒店、賓館、酒吧、餐廳、零售、網(wǎng)絡(luò)零售等諸多領(lǐng)域，每屆擬邀5000于家采購單位，屆時(shí)展會支持單位（200家省級協(xié)會）將組織各會員單位到會觀摩學(xué)習(xí)，加之參加各論壇的單位領(lǐng)導(dǎo)，預(yù)計(jì)觀眾將超過20000萬人，配合抖音、網(wǎng)絡(luò)、電視等宣傳推廣模式，預(yù)計(jì)普通觀眾數(shù)量將達(dá)到30000人，觀眾總規(guī)模達(dá)到50000人。