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更新日期2012-09-05 17:47
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所在地： |
山東 濟(jì)南市 |
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長(zhǎng)期有效 |
紫花菜是花椰菜的變種，花球紫紅色，品質(zhì)優(yōu)良，風(fēng)味極佳。其他性狀與花椰菜相似。紫花菜營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、維生素C，粗纖維少，此外，還含有維生素A，B1、B2和蔗糖、果糖、硒等，風(fēng)味鮮美， 能提高人體免疫功能，促進(jìn)肝臟解毒，增強(qiáng)人的體質(zhì)和抗病能力。含有的硒能夠抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。為半耐寒性蔬菜，喜溫暖濕潤(rùn)的氣候，不耐炎熱干燥，也不耐長(zhǎng)期霜凍。種子發(fā)芽適溫20~25℃，生長(zhǎng)適溫15~25℃，超過25℃，幼苗易徒長(zhǎng)，花球形成要求涼爽氣候，適宜溫度為14~18℃，早熟品種要求的溫度較高，晚熟的品種要求較低。選用不同品種，可周年供應(yīng)。
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