• 【報(bào)告名稱】2012-2016年中國食品安全檢測(cè)儀市場(chǎng)調(diào)研與前景預(yù)測(cè)報(bào)告
• 【關(guān) 鍵 字】食品加工 市場(chǎng)調(diào)查 行業(yè)研究
• 【出版日期】2012-9
• 【交付方式】Email電子版/特快專遞
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       在需求不旺及食品安全事件的影響之下，2012年一季度以來，食品加工制造行業(yè)整體處于需求不振、庫存相對(duì)積累的過程中，部分子行業(yè)內(nèi)企業(yè)受益于成本下降獲得較快增長(zhǎng)。食品行業(yè)目前正處于筑底過程中，作為具備剛性需求的必需型消費(fèi)品，食品行業(yè)在2012年下半年消費(fèi)旺季有望迎來回暖。2012年1-3月全國食品制造業(yè)運(yùn)行平穩(wěn)，1-3月全國食品制造業(yè)銷售產(chǎn)值為3472.98億元，較上年同期銷售產(chǎn)值增加638.74億元，同比增長(zhǎng)25.38%，較上年同期增幅回落4.14個(gè)百分點(diǎn)。七個(gè)子行業(yè)銷售產(chǎn)值額較上年同期均有所增加，但是除了方便食品制造業(yè)之外，其他六個(gè)子行業(yè)銷售產(chǎn)值增速較上年同期均有所下降，調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)累計(jì)銷售產(chǎn)值增幅較上年同期下降幅度最大。但總體來看，截止2012年3月全國農(nóng)副食品市場(chǎng)供應(yīng)充足，食品加工業(yè)相關(guān)行業(yè)銷售產(chǎn)值完成情況較好， 銷售產(chǎn)值增長(zhǎng)水平在二成以上。
       2012年一季度，市場(chǎng)雖然處于淡季，但是較同期仍有一定程度的增長(zhǎng)。檢測(cè)儀器市場(chǎng)的繁榮一方面是因?yàn)榈胤绞称芳庸て髽I(yè)加大了對(duì)食品安全儀器設(shè)備、科研經(jīng)費(fèi)的投入;另一方面，國產(chǎn)低端檢測(cè)儀器進(jìn)入市場(chǎng)，價(jià)格杠桿撬動(dòng)了市場(chǎng)需求的攀升。當(dāng)前食品安全各項(xiàng)指標(biāo)中，殘留農(nóng)藥、獸藥、漁藥、食品添加劑等參數(shù)的檢測(cè)最受關(guān)注，因此，中低端快速檢測(cè)儀器技術(shù)水平的提高是推動(dòng)市場(chǎng)成長(zhǎng)的必然要素。根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展“十二五”規(guī)劃》和《全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)規(guī)劃（2011-2015年）》等文件，“十二五”期間，新建329個(gè)地（市）級(jí)綜合質(zhì)檢中心，每個(gè)地市級(jí)綜合檢測(cè)中心將投資1000萬元；新建960個(gè)縣（場(chǎng)）級(jí)綜合質(zhì)檢站，每個(gè)質(zhì)檢站設(shè)備投資不低于200萬元，合計(jì)投資52億元。另外，“十二五”期間，還要求完成全國所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管公共服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè)任務(wù)。每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)至少要有2-3名專業(yè)技術(shù)人員、2-3套速測(cè)儀器、1間檢測(cè)用房以及督導(dǎo)、巡查、抽樣、辦公的設(shè)施設(shè)備。
       食品檢測(cè)行業(yè)投資目前主要集中在檢測(cè)儀器設(shè)備及配套試劑方面。中國在工商注冊(cè)的正規(guī)食品加工企業(yè)有幾十萬家，除企業(yè)之外，各級(jí)食品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局、高校和科研機(jī)構(gòu)都是檢測(cè)儀器設(shè)備市場(chǎng)的主要客戶。食品檢測(cè)儀器的采購主要有常規(guī)理化分析儀器、快速篩查檢測(cè)儀器、食品品質(zhì)成分檢測(cè)儀器，各類農(nóng)藥、獸藥、食品添加劑、重金屬、微生物等檢測(cè)儀器，涉及種類繁多。其中既有快速篩查專用設(shè)備，也有可用于石化、環(huán)境、醫(yī)藥等多種領(lǐng)域的通用分析儀器，投資潛力不僅僅局限于食品安全一個(gè)領(lǐng)域。
       智研咨詢發(fā)布的《2012-2016年中國食品安全檢測(cè)儀市場(chǎng)調(diào)研與前景預(yù)測(cè)報(bào)告》共九章。首先介紹了中國食品安全檢測(cè)儀行業(yè)的概念，接著分析了中國食品安全檢測(cè)儀行業(yè)發(fā)展環(huán)境，然后對(duì)中國食品安全檢測(cè)儀行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)進(jìn)行了重點(diǎn)分析，最后分析了中國食品安全檢測(cè)儀行業(yè)面臨的機(jī)遇及發(fā)展前景。您若想對(duì)中國食品安全檢測(cè)儀行業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資該行業(yè)，本報(bào)告將是您不可或缺的重要工具。
       本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫。