一、蘇州工業(yè)園區(qū)唯亭鎮(zhèn)佳米森蛋糕房
成立于1997年3月，是一家專(zhuān)業(yè)從事烘焙產(chǎn)品、裱花蛋糕、西點(diǎn)、月餅制售、咖啡、奶茶、冷飲的復(fù)合式西餅連鎖店。
1.精湛的工藝
能制作出高品質(zhì)，更健康的產(chǎn)品。專(zhuān)業(yè)，務(wù)實(shí)，創(chuàng)新能成就一個(gè)精英團(tuán)隊(duì)。一個(gè)強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)是我們發(fā)展的基石，前進(jìn)的保障。
2.佳米森的成長(zhǎng)
世上本無(wú)路，走的人多了自然就形成了路。佳米森的成長(zhǎng)就是從無(wú)路開(kāi)始，隨著市場(chǎng)逐漸的發(fā)展，我們團(tuán)隊(duì)不斷壯大，漸漸的我們便有了自己的路，經(jīng)驗(yàn)就是多少個(gè)風(fēng)風(fēng)雨雨經(jīng)歷過(guò)的體會(huì)。佳米森烘焙十年磨一劍，立足于烘焙行業(yè)不斷發(fā)展前進(jìn)。多年的從業(yè)心得使我們深深的懂得。要做事，先做人，誠(chéng)信做根，以人為本。
3.上選的原料
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)和無(wú)序的變化，考驗(yàn)著每個(gè)有夢(mèng)想的人，然而無(wú)形的市場(chǎng)規(guī)律總是打破不了佳米森烘焙在保存自身實(shí)力的同時(shí)加強(qiáng)“內(nèi)功”修煉調(diào)整戰(zhàn)略思想，不斷學(xué)習(xí)更新，為后續(xù)的發(fā)展打好基礎(chǔ)。
4.認(rèn)真負(fù)責(zé)
食品安全、健康、營(yíng)養(yǎng)越來(lái)越受到人們的關(guān)注，只有始終保持嚴(yán)禁的行業(yè)道德，認(rèn)真負(fù)責(zé)的企業(yè)理念，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，不斷更新經(jīng)營(yíng)思想，才能永續(xù)發(fā)展、長(zhǎng)盛不衰。
5.健康美味，快樂(lè)體會(huì)
改變的是方法，不變的是方向，佳米森烘焙連鎖始終堅(jiān)持“健康美味，快樂(lè)體會(huì)”的服務(wù)理念，不斷學(xué)習(xí)、創(chuàng)新，推出高品質(zhì)，更健康，更營(yíng)養(yǎng)的烘焙產(chǎn)品，搭配時(shí)尚、特色的咖啡、奶茶等飲品，使餅店提高附加值，提升餅店在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的綜合實(shí)力，佳米森烘焙連鎖放眼未來(lái)，秉著求同存異，互惠互利、實(shí)現(xiàn)雙贏戰(zhàn)略，我們?yōu)槌砷L(zhǎng)而生活，為生活而努力，為努力而快樂(lè)，在烘焙行業(yè)的道路上，我們勇攀高峰，永無(wú)止境，為實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)大而光榮的理想，創(chuàng)造自身價(jià)值努力奮斗！
 
佳米森烘焙連鎖可為公司提供員工的生日福利卡，此卡不限消費(fèi)次數(shù)，凡公司在佳米森訂購(gòu)生日福利卡可獲贈(zèng)佳米森額外贈(zèng)送的生日面值，訂購(gòu)面值不等，贈(zèng)送面值不等。若每月訂購(gòu)數(shù)量超過(guò)2000元，可獲贈(zèng)佳米森送出的生日蛋糕一個(gè)，用于公司為員工舉行的生日會(huì)！所有物品均可送貨上門(mén)！

二、蛋糕的切法

要想順利切開(kāi)松軟的蛋糕，可先把刀子放入開(kāi)水中浸一會(huì)，然后用熱刀切，蛋糕則不易破碎。

三、奶油蛋糕不宜久存

奶油蛋糕極易變質(zhì)。因?yàn)椋逃偷案馐怯擅娣?、糖、油脂、奶油和蛋?lèi)制成的，這些原料營(yíng)養(yǎng)豐富，含水量高，極易被細(xì)菌侵染，再加上蛋糕本身殘存的耐高溫細(xì)菌的生息繁衍，很容易使蛋糕變質(zhì)。所以奶油蛋糕要隨買(mǎi)隨吃，不宜久存，即使是冬季，存放時(shí)間也不能超過(guò)7天。