2013第五屆中國(guó)（上海）國(guó)際酒店設(shè)備及用品采購(gòu)交易會(huì)

酒店餐飲食品采購(gòu)會(huì)

HSF’2013

時(shí)間：2013年12月5-7日場(chǎng)館：上海國(guó)際展覽中心(SHANGHAI INTEX)

主辦單位：上海錦江集團(tuán)、上海錦江國(guó)際JTB會(huì)展有限公司

指導(dǎo)單位：中國(guó)旅游飯店協(xié)會(huì)、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)

支持單位：中國(guó)飯店業(yè)采購(gòu)供應(yīng)協(xié)會(huì)、中國(guó)酒店業(yè)主聯(lián)盟、中國(guó)連鎖酒店聯(lián)盟、海南省酒店用品行業(yè)協(xié)會(huì)、上海市、安徽省、江西省、蘇州市、無(wú)錫市、嘉興市、黃山市、南通市、鹽城市、紹興市、湖州市旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)、錦江國(guó)際(集團(tuán))有限公司、金陵酒店管理有限公司、富豪國(guó)際酒店集團(tuán)、雅閣酒店集團(tuán)、嶺南國(guó)際酒店管理有限公司、衡山集團(tuán)飯店管理公司、星程酒店管理(上海)有限公司；

【采購(gòu)品類(lèi)】

1.酒店食品餐飲采購(gòu)區(qū)：

生鮮食品：冷豬/牛/羊肉、冰鮮禽類(lèi)、冷藏加工肉品、加工精制品、蔬菜水果、蛋品、海鮮、水產(chǎn)等；

冷凍食品：豬/牛/羊肉、禽類(lèi)、蔬菜、海產(chǎn)、水產(chǎn)、速凍點(diǎn)心、冰激凌、芝士奶酪黃油、肉制品等；

酒水飲料：本土酒、紅白葡萄酒、各種進(jìn)口洋酒、啤酒、滋補(bǔ)酒、果汁、水、茶飲料、咖啡飲料、碳酸飲料、功能飲料、保健/養(yǎng)生飲料、奶/乳制品、茶葉、咖啡豆等；

土產(chǎn)干貨：各種菌類(lèi)、南北干貨、腌臘制品、各省特色農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)綠色農(nóng)產(chǎn)品等；

糧油米面：食用油、大米、雜糧、五谷雜糧禮盒、面粉、有機(jī)米面、方便食品、沖飲谷物；

中西調(diào)料：調(diào)味油、醬油、醋、調(diào)味醬/汁、中西餐調(diào)料、香料、韓日料理調(diào)料、西餐沙司、番茄醬、燒烤調(diào)料、火鍋/香鍋調(diào)料、腌料、料酒、腐乳、鹽、糖湯料、味精、雞精、醬菜等；

休閑食品：各種炒貨、小食、零食、佐酒食品、方便食品等；

罐裝食品：罐裝飲料、罐裝水果、罐裝調(diào)料、罐裝蔬菜等；

食品小型機(jī)械：飲料機(jī)、咖啡機(jī)、攪面機(jī)、包餡機(jī)、紅酒白酒設(shè)備、用具等；

商務(wù)服務(wù)：餐飲軟件等；