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   饅頭機(jī)別名方饅頭機(jī)是采用電力加熱系統(tǒng)使人從蒸饅頭的繁重勞動中脫離出來的制作饅頭的機(jī)器。主要用于生產(chǎn)各種饅頭，具有清潔衛(wèi)生工作效率高的特點(diǎn)?？梢员粡V泛使用于廠礦企業(yè)、食堂、旅館、飯店、部隊、招待所及學(xué)校部門的食堂以及個體經(jīng)營戶等。制作出來的饅頭比手工揉制的饅頭食之有口勁，香而可口，不影響?zhàn)z頭的口感。

饅頭是我國人民吃了3000多年的傳統(tǒng)面制主食，饅頭算得上是中國人的最愛之一，尤其是北方人幾乎是餐餐離不了饅頭。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，我國縣級城市中有70%的家庭經(jīng)常從市場上買饅頭，地級城市是80%，大、中型城市占到99%。在我國大部分地區(qū)，尤其是北方地區(qū)，饅頭是多數(shù)家庭一日三餐的必備食品，是百姓生活中不可替代的代表性主食食品。饅頭在中國食用人數(shù)之多、食用地域之廣、食用頻度之高、食用數(shù)量之大，均說明饅頭主食消費(fèi)市場巨大。

現(xiàn)代人生活，一面是越來越多的人無暇在家中蒸饅頭自吃，另一面是越來越多的人不放心從市場上買來的饅頭。其中原因在于，饅頭加工多是家庭手工作坊式仍處于小、散、亂，傳統(tǒng)加工，饅頭品質(zhì)及衛(wèi)生安全無法得到保障的狀態(tài)。且從傳統(tǒng)手工作坊市場上饅頭零售價大多是一元錢4—5個，對于生產(chǎn)者來說一個饅頭攤點(diǎn)，2—3個人，一天賣2000個饅頭，扣除面粉、水電、煤氣、包裝袋、工商管理等雜費(fèi)，每天的利潤約為60—100元，利潤相當(dāng)微薄。針對此現(xiàn)狀，我公司經(jīng)過認(rèn)真的市場調(diào)研，在廣泛征集手工作坊主與廣大用戶的基礎(chǔ)上而專門設(shè)計的全新一代饅頭機(jī)問世，為食品工業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的經(jīng)濟(jì)市場。我公司的饅頭機(jī)設(shè)備在生產(chǎn)方式、機(jī)械化程度、生產(chǎn)規(guī)模、衛(wèi)生安全等方面，與手工作坊相比有了明顯進(jìn)步，集中體現(xiàn)在：實現(xiàn)機(jī)械做出的饅頭比手工饅頭好吃，實現(xiàn)機(jī)械設(shè)計與饅頭工藝的相匹配。無需任何增白劑的使用，可使饅頭蒸出自然麥香味。其制作出的饅頭味道可口松軟，營養(yǎng)豐富，比傳統(tǒng)做饅頭的速度快，可輕松實現(xiàn)適合大量生產(chǎn)和批發(fā)。特別適合大型商場和饅頭批發(fā)。設(shè)備操作簡單、生產(chǎn)效率高、干凈衛(wèi)生。且集中生產(chǎn)的機(jī)械饅頭而言，由于日產(chǎn)量大，成本降低，扣除一切成本費(fèi)用，一天利潤約為300—500元左右，可實現(xiàn)利潤和費(fèi)用比作坊式生產(chǎn)要占絕對的優(yōu)勢。

蒸饅頭機(jī)全套設(shè)備：{饅頭機(jī).和面機(jī).鍋爐.蒸籠}一體化設(shè)備

一、全套設(shè)備價格：（根據(jù)客戶需求可選不同型號的配置）

    1、饅頭機(jī)：有盤式饅頭機(jī)、方型饅頭機(jī)、圓型饅頭機(jī)；

     2、和面機(jī)：25型、75型、50型、100型、200型、300型；

     3、鍋   爐：立式、臥式。（大型、中型、小型）；

     4、蒸   籠：方形、圓形（普通型、加厚型）；

     5、蒸   盤：根據(jù)蒸籠配置分臺式和落地式；

     6、壓面機(jī)：方型饅頭專用

注：根據(jù)產(chǎn)量大小客戶可自選設(shè)備，也可由我廠技術(shù)人員根據(jù)需求給予配置
二、技術(shù)培訓(xùn)

     1、免費(fèi)提供技術(shù)資料、技術(shù)配方；

     2、實體店現(xiàn)場學(xué)習(xí),購機(jī)器滿5000元以內(nèi)收培訓(xùn)費(fèi)1000元，購機(jī)器滿10000萬以內(nèi)收培訓(xùn)費(fèi)500元，購機(jī)器10000元以上的不收培訓(xùn)費(fèi).

三、蒸饅頭設(shè)備報價表

    我公司全自動饅頭成型機(jī)設(shè)備整體結(jié)構(gòu)緊湊，體積小不會占用較大空間，重量輕，噪音小，便于清潔。生產(chǎn)效率高，操作簡單，是生產(chǎn)刀切饅頭、花卷、法式面包等面食理想加工設(shè)備。仿手工制作，采用壓制工藝，不破壞面筋、面筋度高、口感好、外形美觀。主要電器原件采用國際名牌產(chǎn)品，性能穩(wěn)定。面帶厚度、成型、切段大小均可調(diào)，操作方便。設(shè)備又設(shè)計增加了機(jī)器動力，可大大降低能耗，配備新工藝成型輥，采用進(jìn)口原料和獨(dú)特方法制造，具有超常的性能，提高成型率。采用模具化生產(chǎn)的概念，較手工揉制的饅頭外形光滑美觀，且獨(dú)有揉制構(gòu)成，比手工揉制的饅頭食之有口勁，有嚼勁香而可口。生產(chǎn)的饅頭(饃)色白，口感好，外表光滑等特點(diǎn)。

　　1、饅頭機(jī)的機(jī)頭、機(jī)體、絞龍、面斗、干面盒、外殼均采用優(yōu)質(zhì)無毒不銹鋼材料，解決了銹蝕的問題，提高了衛(wèi)生條件，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、本機(jī)在于干面盒下面加裝了可調(diào)干面粉流量的活動插板，配備新工藝成型輥，采用進(jìn)口原料和獨(dú)特方法制造，具有超常性能，獨(dú)有的不粘性能，絕對不粘面料，所以饅頭成型完整、光潔。避免了因面粉干濕度和天氣等原因造成的饅頭配坯粗糙、粘成型輥，往成型輥上手工撒面的煩惱，從而減少了勞動強(qiáng)度，提高了饅頭的質(zhì)量。每次工作完畢，完全不用清理面輥。
3、供面部位采用了三個不銹鋼絞龍送面，解決了送面不均、不足、剩面、面團(tuán)發(fā)熱等現(xiàn)象。酸、堿、鹽對表面無任何腐蝕。 　
   4、開發(fā)改進(jìn)了加工檢測設(shè)備，對絞龍和鋁制成型輥、軸進(jìn)行了精密加工，重新較對和改動了相對角度，機(jī)頭部分加裝了壓面裝置，對面團(tuán)進(jìn)行了二次精細(xì)打面，產(chǎn)出的饅頭也就出現(xiàn)起層，色白，口感好，外表光滑等特點(diǎn)。

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