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濟南鼎潤機械設備有限公司

膨化食品機械、營養(yǎng)米粉生產(chǎn)線.狗糧生產(chǎn)線/魚飼料生產(chǎn)線、休閑膨化食品生產(chǎn)設備、大豆組織蛋白加工設備、夾心食品生產(chǎn)線、鍋…

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夾心米果生產(chǎn)線 米果加工設備 米果機器

產(chǎn)品價格50000.00元/臺

產(chǎn)品品牌濟南鼎潤

最小起訂≥1 臺

供貨總量1000 臺

發(fā)貨期限自買家付款之日起 7 天內(nèi)發(fā)貨

瀏覽次數(shù)188

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更新日期2019-01-31 11:22

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聯(lián) 系  人:魏勇(女士)  

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聯(lián)系地址:山東省濟南市槐蔭區(qū)劉七溝工業(yè)園 電話:18769788210

【友情提示】:來電請說明在商一網(wǎng)看到我們的,謝謝!

商品信息

基本參數(shù)

品牌:

濟南鼎潤

所在地:

山東 濟南市

起訂:

≥1 臺

供貨總量:

1000 臺

有效期至:

長期有效

產(chǎn)品型號:

DSE65

產(chǎn)品規(guī)格:

不銹鋼設備

生產(chǎn)能力:

120-150kg/h
詳細說明
 夾心米果糙米卷生產(chǎn)設備在雙螺桿膨化機里的原理:

當把糧食置于膨化機以后,隨著加溫、加壓的進行,糧粒中的水分呈過熱狀態(tài),糧粒本身變得柔軟,通過膨化機螺桿推送到第三區(qū)域時,物料便達到高溫高壓的狀態(tài),當?shù)竭_一定高壓而啟開膨化機模頭時,高壓迅速變成常壓,這時糧粒內(nèi)呈過熱狀態(tài)的水分便一下子在瞬間汽化而發(fā)生強烈爆炸,水分子可膨脹約2 000倍,巨大的膨脹壓力不僅破壞了糧粒的外部形態(tài),而且也拉斷了糧粒內(nèi)在的分子結構,將不溶性長鏈淀粉切短成水溶性短鏈淀粉、糊精和糖,于是糙米卷中的不溶性物質減少了,水溶性物質增多了,從而糙米卷變得酥脆可口、入口即化的口感、沁人心脾。

夾心米果糙米卷生產(chǎn)設備在雙螺桿膨化機里的技術優(yōu)點:

1.營養(yǎng)成分的保存率和消化率高

富含蛋白質的植物原料經(jīng)高溫短時間的擠壓膨化,蛋白質徹底變性,組織結構變成多孔狀,有利于同人體消化酶的接觸,從而使蛋白質的利用率和可消化率提;產(chǎn)品不易產(chǎn)生回生現(xiàn)象。谷物食品在保存的過程中,回生是經(jīng)常遇到的問題,由于回生,產(chǎn)品的口感變得粗糙,消化率也大大下降。

2.賦予制品較好的營養(yǎng)價值和功能特性

 

采用擠壓技術加工以谷物為原料的食品時,加入氨基酸、蛋白質、維生素、礦物質、食用色素和香味料等添加劑可均勻地分配在擠壓物中,并不可逆地與擠壓物相結合,可達到強化食品的目的。由于擠壓膨化是在高溫瞬時進行操作的,故營養(yǎng)物質的損失小。

3.食用方便,品種繁多

在谷物、豆類、薯類或蔬菜等原料中,添加不同的輔料,然后進行擠壓膨化加工,可制出品種繁多、營養(yǎng)豐富的糙米卷;由于膨化后的食品已成為熟食,所以大多為即食食品(打開包裝即可食用),食用簡便,節(jié)省時間,是一類極有發(fā)展前途的方便食品。

糙米卷夾心米果生產(chǎn)設備的工藝流程:

工藝流程: 原料配制→拌粉→擠壓膨化→注心→切斷機→輸送→干燥→噴油→調(diào)味→(包裝)
   設備配置: 拌粉機→膨化機→風送機→夾心機→切斷機→三層電烤箱 →提升機→噴油機→滾筒→(包裝機)

糙米卷夾心米果生產(chǎn)設備鼎潤公司售后服務:

 

1.為您提供有關市場、設備、工藝、原輔料、包裝等方面的專業(yè)咨詢。

 2.協(xié)助您進行設備選型、工藝流程設計、廠房優(yōu)化布局,如有需要,可上門服務。

 3.可針對您的產(chǎn)品,設計原料變化的補償方案,并進行現(xiàn)場演示。提供各類基礎配方。

 4.可根據(jù)您的需求進行專門的設計制造及應用試驗,并提供針對性的培訓。

 5.為您設計合理的包裝運輸方案、代辦運輸,派技術人員上門安裝調(diào)試、培訓人員。

 6.設備保修壹年,長期優(yōu)惠,供應零配件。

 7.承接同類進口設備零部件的設計加工。

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