真空滾揉機，醬菜拌料機，肉類滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。真空滾揉機整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，最大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

腌制是早期保存蔬菜的一種非常有效的方法?，F(xiàn)今，蔬菜的腌制已從簡單的保存手段轉(zhuǎn)變?yōu)楠毺仫L(fēng)味蔬菜產(chǎn)品的加工技術(shù)。而且由益眾機械為您提供的這一款肉類腌制機正是專業(yè)腌制各種食品的機器。

我廠專業(yè)生產(chǎn)牛肉真空滾揉機，斬拌機，鹽水注射機，丸子滾揉機是肉制品廠的必備設(shè)備，可在1--99小時之間按需設(shè)定滾揉時間，并在滾揉的同時保持筒內(nèi)一定的真空度。正轉(zhuǎn)滾揉摔打、反轉(zhuǎn)按摩，真空吸料，反轉(zhuǎn)出料，呼吸式滾揉使原料在滾揉時交替處于真空及常壓狀態(tài)，能有效縮短滾揉時間，使肉塊提高了嫩度還抑制需氧微生物的生長和繁殖。是一種操作簡單方便、運行可靠的理想產(chǎn)品。醬菜拌料機是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用。天津滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，肉類滾揉機可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。

真空滾揉機，醬菜拌料機，肉類滾揉機特點：使淹制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收；增強肉的結(jié)著力，增強產(chǎn)品彈性；改善制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎；增加產(chǎn)品保水性，提高出品率；保持肉塊色澤，肉制鮮嫩；設(shè)定滾揉工作總時間設(shè)定滾揉時間；設(shè)定滾揉間歇時間；連續(xù)滾揉；間歇滾揉；正轉(zhuǎn)自動出料。