春季養(yǎng)生吃什么好？春季正是養(yǎng)生的好季節(jié)，對(duì)于肝臟來說，春節(jié)也是肝氣最為旺盛的時(shí)候，因此在春季飲食上我們要注意養(yǎng)肝護(hù)肝，那么春季養(yǎng)生吃什么好呢？下面跟著南通上元營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)中心一起看看吧。

1、山藥
春季天氣多變，容易著涼，拉肚子。常吃山藥能增強(qiáng)腸道消化能力，減少腸道內(nèi)的水份，起到利濕止瀉的作用。春季也是呼吸道炎癥高發(fā)季節(jié)，常吃山藥可增強(qiáng)呼吸粘膜的抵抗力，對(duì)咳嗽、咳痰及肺炎都有很好的改善作用。

2、芹菜
眾所周知，春天是養(yǎng)肝的最佳時(shí)節(jié)，有很多人都會(huì)服養(yǎng)肝片，其實(shí)沒有必要，因?yàn)榍鄄酥泻罅筐B(yǎng)肝成分，多吃點(diǎn)不用吃藥。

3、海帶
春季人體碘流失很快，一旦缺碘就會(huì)引發(fā)甲狀腺異常，海帶含有大量的碘成分，所以春天常吃點(diǎn)海帶。

4、黑芝麻
春天灰塵和小飛蟲逐漸增多，很容易感染到眼睛，引起結(jié)膜炎，常吃黑芝麻能增強(qiáng)眼睛的抗病能力，減少結(jié)膜炎的發(fā)生。春天人體鈣流失比較快，骨骼變脆，尤其是兒童和老人，黑芝麻的鈣含量是雞蛋和牛奶的6倍，特別適合春季補(bǔ)鈣。

培訓(xùn)對(duì)象
1、 營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、健康管理學(xué)愛好者
2、 相關(guān)行政如餐飲、食品、保健、美容、健身、醫(yī)療等的從業(yè)人員，有一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)者
3、 護(hù)理院校有意從事營(yíng)養(yǎng)工作的學(xué)生教師
4、 追求健康、熱心慢病干預(yù)的社會(huì)人士
5、 希望提高家庭健康水平的全職媽媽
6、 欲從事母嬰行業(yè)的從業(yè)者
 
學(xué)習(xí)內(nèi)容
1、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)
人體生理解剖、食物消化吸收、不同人群生理特點(diǎn)
2、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ) 
   能量、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、水、膳食纖維
3、食物營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)
植物學(xué)食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，動(dòng)物性食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，油脂、飲料、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品
4、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
膳食結(jié)構(gòu)、中國(guó)居民膳食指南2016
5、膳食調(diào)查與評(píng)價(jià)
食物攝入量調(diào)查、膳食調(diào)查結(jié)果的計(jì)算與評(píng)價(jià)
6、膳食營(yíng)養(yǎng)配餐
普通人群食譜配餐、特殊人群食譜編制、群體食譜編制
7、疾病營(yíng)養(yǎng)學(xué)
營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀和體征判別、膳食營(yíng)養(yǎng)與慢性疾病預(yù)防
8、運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)


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