滋養(yǎng)陰津

《中國藥學(xué)大辭典》一書稱石斛“專滋肺胃之氣液，氣液充旺，腎水自生”，說它善于養(yǎng)陰生津，治療陰虛津虧諸癥。事實(shí)上，早在2000多年前，藥物學(xué)家專著《神農(nóng)本草經(jīng)》就把石斛列為上品，認(rèn)為它是滋補(bǔ)佳品，且適宜于久服，并稱其能“補(bǔ)五臟虛勞羸瘦，強(qiáng)陰”。梁陶弘景說石斛的功能在于“益精，補(bǔ)補(bǔ)內(nèi)絕不足”。《本草通玄》也說石斛“甘可悅脾，咸能益腎，故多功于水土（腎、脾）二臟”。清代著名醫(yī)學(xué)家徐大椿總結(jié)了前人的經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)調(diào)石斛的主要功用在于“益腎陰而安神志，為夾熱傷陰專藥”。清代的另一本藥物書《本草匯言》也說石斛是“培養(yǎng)五臟陰分不足之藥”。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，陰液為人體生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)，具有滋潤形體臟腑、充養(yǎng)腦髓骨骼、抑制陽亢火動的作用，能維持人體正常的生長發(fā)育與生殖等功能活動。如果人體陰液不足，就會出現(xiàn)精神委靡、面色無光。眼光無神、腰膝酸軟、頭暈乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘結(jié)等癥狀。石斛是養(yǎng)陰的要藥，服用石斛可以從根本上解決人體陰液不足的問題，能收到良好的滋補(bǔ)效果。

清代著名醫(yī)藥學(xué)家趙學(xué)敏認(rèn)為，每日以石斛代茶飲服，功能與人生、黃芪一樣，對人體具有較好的滋補(bǔ)作用。中國科學(xué)院機(jī)關(guān)門診部于1955年對該院100位科學(xué)家服用石斛進(jìn)行了追蹤觀察。這些科學(xué)家大都年事已高，疾病纏身，多有陰虛內(nèi)熱、口干舌燥、咽喉疼痛、失眠盜汗、神疲乏力、小便短赤、大便干結(jié)等癥狀，服用石斛后這些癥狀都有顯著地改善，收到了良好的滋陰生津效果。

腎虛火旺，骨蒸勞熱者，宜與生地、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。

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