紅糖雞蛋湯圓
紅糖性溫,味甘.有益氣補血,健脾暖胃,暖肝,祛寒等功效.
女子不可百日無糖.指的就是紅糖,紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖,保留了較多的維生素和礦物質(zhì).人們一般認為紅糖只適合月經(jīng)不調(diào)和剛生了小孩的婦女吃.其實紅糖更適合老人.特別是年老體弱.大病初愈的人吃.紅糖的功效和作用雖多,但也不能貪吃哦.適量就好.
紅糖雞蛋湯圓既營養(yǎng)又美味.適合做早餐吃哦食材
主料:花生餡湯圓8個雞蛋1個
輔料:水適量紅糖3勺甜酒3勺
步驟
1.準備好食材。
2.鍋里加適量水。
3.水開后下入湯圓。
4.雞蛋磕入碗里。
5.攪散備用。
6.湯圓煮到全部浮上來的時候就熟了.這時下入紅糖。
7.下入甜酒。
8.最后下入雞蛋液。
9.過幾秒后再攪勻即可。

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